*Champiñon ostra rebosado estilo KFC, acompañado de aros de cebolla y una deliciosa salsa agridulce-.
CEVICHE VEGANO
$9.900
*Tofu, champiñones, cebolla, leche de tigre, palta, sésamo, quinua, camote y canchita.
LA SUPREMA VEGANA
$13.900
*Papas fritas con salteado de alcachofa, zucchini, pimiento asado, cebolla, rayadura de limón y cilantro.
CHUN-LI
$9.800
Seitán marinado ( maracuyá, aceite de sésamo, merken, soya y tomate) con lechuga hidropónica, tomate, criollita y salsa acevichada vegana de betarraga.
LA TRAVA
$9.800
Champiñón ostra rebosado estilo kentucky, con lechuga hidropónica, tomate, pepinillo dill, collelaw y salsa rosa, con crujientes papas fritas
Not Crêpes
$5.900
Panqueque de soya relleno con manjar de coco, plátano y crema vegetal, acompañado de frutas de temporada.